Recipe: Tasty Roti sosis tanpa ulen

Roti sosis tanpa ulen.

You can cook Roti sosis tanpa ulen using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

You need 130 ml of Susu Cair hangat.
You need 2 sdm of Gula.
It's 1 sdt of Ragi instant.
You need 1 butir of Telur.
It's 30 gr (4.5 sdm) of yg sudah di lelehkan) Mentega/margarine cair (disini sy pakai margarine n tetep lembuut).
It's 200 gr (20 sdm) of Terigu pro tinggi (cakra).
It's 50 gr (5 sdm) of Terigu pro sedang (segitiga).
Prepare of (Terigu boleh di mix/Pro tinggi semua bisa).
Prepare 1/2 sdt of Garam.
It's of Olesan:.
You need 1 butir of Kuning telur.
It's 1 sdm of Susu cair.
Prepare of Topping:.
It's of Sosis.
Prepare of Keju cheddar parut.

Hangatkan susu cair. Masukkan gula dan ragi. Diamkan 10-15menit. masukkan telur dan margarin cair. Aduk rata..
Siapkan tepung terigu. Masukkan bahan cair yg sudah diaduk tadi. Lalu aduk pakai sendok sampai menyatu..
Sebelum memegang adonannya,pastikan lumuri tangan dengan minyak. Lalu ratakan adonan yg masih belum tercampur rata sebentar..
Tutup dan diamkan/proofing hingga mengembang 2x lipat ya..
Setelah itu kempiskan adonan (tangan harus dilumuri minyak ya agar tidak lengket) bagi menjadi 8-10 adonan. Diamkan 10menit..
Rolling untuk mengeluarkan udara. Lalu, Boleh berkreasi atau menjadi Caterpillar bread..
Panggang dengan suhu 180C selama 12-15 menit. Menggunakan api atas bawah. INGAT YA SUHU OVEN MASING2 BERBEDA JANGAN JADI PATOKAN..
Selamat mencoba yaa.