Recipe: Delicious Bolu Kukus Semangka

Bolu Kukus Semangka.

You can have Bolu Kukus Semangka using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu Kukus Semangka

1. Prepare 200 gr of tepung terigu protein rendah/sedang.
2. It's 50 gr of tepung maizena.
3. You need 200 gr of gula pasir.
4. It's 250 ml of santan (santan instan @65 ml + air).
5. It's 1 butir of telur.
6. You need 1 sdt of SP.
7. Prepare 1/2 sdt of vanili bubuk.
8. Prepare 1/2 sdt of BP.
9. You need of Lain-lain:.
10. Prepare Secukupnya of pewarna merah tua, hijau tua dan hijau muda.
11. It's Secukupnya of wijen hitam/biji selasih/meses buat biji.

Bolu Kukus Semangka instructions

1. Campur semua bahan kecuali BP. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 15 menit. Turunkan speed mixer. Masukkan BP lalu mixer sampai rata. Matikan mixer..
2. Ambil 2 sdm adonan, beri warna hijau tua. Ambil bagian lalu dibagi lagi untuk warna hijau muda dan yang satunya dibiarkan putih. Sisanya yang banyak beri pewarna merah tua..
3. Masukkan dalam plastik segitiga adonan yang berwarna hijau tua, hijau muda dan putih. Yang warna merah tidak usah dimasukkan dalam plastik segitiga, tambahkan biji selasih/wijen hitam/meses, aduk rata..
4. Siapkan cetakan yang telah dialas paper cup. Pertama masukkan adonan warna merah tua bagian, lalu semprotkan yang warna putih, lalu hijau muda..
5. Beri garis silang pada bagian atas dengan adonan warna hijau tua, lalu korek ringan menggunakan lidi/tusuk sate..
6. Kukus dengan api besar selama 15 menit, jangan lupa bungkus tutupnya dengan kain. Setelah 15 menit, angkat lalu keluarkan dari cetakan. Semuanya tertawa bahagia.. .
7. Setelah dingin siap dihidangkan..
8. Sangat cantik bukan? Tekstur juga lembut dan ringan.
9. Selpong duyu.. .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: