Easiest Way to Prepare Tasty Bolu Kukus Caramel / Sarang Semut

Bolu Kukus Caramel / Sarang Semut.

You can cook Bolu Kukus Caramel / Sarang Semut using 10 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu Kukus Caramel / Sarang Semut

1. It's 200 Gram of Gula.
2. Prepare 100 Gram of Tepung Terigu.
3. Prepare 25 Gram of Tepung Tapioka.
4. You need 1 sdt of Baking Soda.
5. It's 1 sdt of Baking Powder.
6. You need 3 butir of Telur Ayam.
7. Prepare 37 gram of Susu Kental Manis (1 sachet).
8. It's 300 ml of Air Panas.
9. It's 75 gram of Margarin.
10. It's Secukupnya of margarin untuk oles loyang.

Bolu Kukus Caramel / Sarang Semut step by step

1. Siapkan Bahan Bahan.
2. Campur dan aduk rata tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, baking soda..sisihkan.
3. Cairkan gula dengan api kecil tanpa diaduk2..kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit.
4. Masukkan margarin..biarkan meleleh tanpa menunggu mendidih..jangan terlalu lama memasak gula karena nanti hasilnya bisa pahit..matikan kompor sisihkan.
5. Kocok telur sampai berbusa, kemudian masukkan susu kental manis..aduk rata.
6. Masukkan campuran terigu,tapioka, baking soda, baking powder..aduk rata.
7. Masukkan gula dan mentega yg sudah dicairkan..aduk rata 1 arah.
8. Saring agar tdk ada yg menggumpal.
9. Olesi loyang atau cetakan dengan margarin..masukkan campuran bahan.
10. Panaskan kukusan..kukus adonan.
11. Bungkus tutup kukusan dengan serbet atau kain.
12. Kukus dengan api sedang kurang lebih selama 45 menit..cek kematangan dengan tusukan lidi atau garpu...
13. Siap disajikan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: