How to Make Tasty Kue Cucur Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah.

You can cook Kue Cucur Gula Merah using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Cucur Gula Merah

1. Prepare 250 ml of air.
2. You need 100 gr of gula merah.
3. You need 125 gr of tepung beras.
4. Prepare 30 gr of tepung terigu.
5. It's 1/4 sdm of garam.
6. Prepare 1 lembar of daun pandan.
7. You need of Pewarna/essens.

Kue Cucur Gula Merah step by step

1. Masak gula merah, air dan pandan hingga mendidih. Buang daun pandan, lalu saring dan biarkan hingga hangat..
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras dan garam dalam wadah, tuang air gula. Aduk menggunakan hingga tercampur rata.
3. Mikser dengan kecepatan rendah selama 5 menit, lalu istirahatkan adonan selama 1,5 jam. Sesekali aduk menggunakan whisk.
4. Tuang satu sendok adonan kedalam minyak panas, sambil disiram siram minyak goreng hingga keluar serat, balik sebentar lalu angkat. Tiriskan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: