Easiest Way to Make Perfect Roti Sosis

Roti Sosis.

You can cook Roti Sosis using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Roti Sosis

1. Prepare of Bahan Adonan.
2. Prepare 300 gr of tepung terigu protein tinggi.
3. It's 1 of kuning telur.
4. It's 1 sachet of susu bubuk.
5. You need 6 gr of fermipan.
6. You need 50 gr of mentega.
7. Prepare 160 ml of air dingin.
8. It's 3 sdm of gula pasir.
9. You need of Topping.
10. It's of Sosis.
11. It's of Saus sambal.
12. Prepare of Mayonais.
13. You need of Oregano.

Roti Sosis instructions

1. Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk dan fermipan lalu aduk sampai rata.
2. Tambahkan air dingin, kuning telur, aduk sampai sedikit kalis.
3. Tambahkan mentega lalu aduk rata sampai benar2 kalis.
4. Setelah kalis, tutup adonan dan biarkan adonan mengembang.
5. Setelah adonan mengembang, uleni sebentar agar udara dalam adonan hilang.
6. Pipihkan adonan, masukkan kedalam cup, atau bisa langsung di atas loyang dengan di olesi margarin terlebih dahulu.
7. Diamkan adonan beberapa saat hingga mengembang kembali.
8. Masukkan sosis dan sedikit di tekan agar sosis tenggelam di adonan, tambahkan saos, mayonais dan oregano.
9. Oven dengan suhu 160 selama 20 menit menggunakan api atas bawah, atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
10. Roti sosis siap dinikmati bersama keluarga.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: