Recipe: Delicious Cucur gula merah bersarang

Cucur gula merah bersarang.

You can have Cucur gula merah bersarang using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cucur gula merah bersarang

1. Prepare 125 gr of tepung beras.
2. Prepare 100 gr of tepung terigu serbaguna.
3. Prepare 140 gr of gula merah.
4. You need 3 sdm of gula pasir.
5. It's 250 ml of air.
6. It's 1 lbr of daun pandan.
7. It's 1 sdt of garam.

Cucur gula merah bersarang instructions

1. Rebus pandan gula dan garam, matikan api jika sudah mendidih, diamkan hingga hangat saat disentuh kuku.
2. Masukkan larutan gula ke dalam tepung, mixer 5-10 menit, kemudian diamkan adonan selama 30 menit.
3. Aduk kembali menggunakan whisker.
4. Panaskan 5 sdm minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan di minyak yg panas, goreng dengan api kecil, siram siramkan minyak dari arah pinggir ke arah tengah, angkat jika telah keluar sarang di tengah adonan.
5. Tips : adonan terlalu kental bisa ditambahkan air hangat, karena kalo terlalu kental malah jadi bantat kalo digoreng dan tidak mau keluar sarangnya.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: